Paniers bio : c'est parti !

Hello

Un post "expérience perso" aujourd'hui : ça y est nous nous sommes mis aux paniers bio ! Nous avons récupéré nos paniers pour la 2e semaine consécutive : 1 panier de légumes et 1 panier de fruits. Panier bio : késako ?

Comment ça marche ?
C'est assez facile... On a choisi "Le Campanier", qui a un point-relais à 2 rues de chez nous. Un coup de fil au point relais avant le jeudi de la semaine et hop, un panier bio nous y attend le mardi suivant. Il ne reste plus qu'à y faire un tour pour le récupérer.

Qu'est-ce qu'on y trouve ?
Cette semaine nous avons découvert des paniers tout jolis tout bio :
- Chou Blanc : Anneville en Saire (Manche)
- Poireau : Frenay-en-Retz (Loire-Atlantique)
- Tomate « Roma » : St Sylvestre sur Lot (Lot-et-Garonne)
- Salade Feuille de Chêne Rouge : Cléder (Finistère)
- Basilic : Palau del Vidre (Pyrénées Orientales)

- Pommes Royal Gala : l’Isle sur la Sorgue (Vaucluse)
- Raisins Italia : Di Licata (Sicile)
- Mandarines Satsumas : Ispica (Sicile)

Et la semaine dernière : Courgettes, Pommes de terre, Butternut, Prunes, Poires, Melon jaune (hummm, délicieux....)

Pourquoi on est devenu fan ?
D'abord il y a la surprise : "qu'est-ce qu'on va trouver de nouveau dans nos paniers aujourd'hui ??"
Ensuite, il y a le plaisir de la découverte : pleins de fruits et de légumes qu'on n'avait pas l'habitude d'acheter, et qu'on découvre ou redécouvre avec plaisir. Les recettes sont faciles à trouver sur Internet ou sur le site du Campanier, et cela devient un jeu d'en découvrir ainsi de nouvelles et de faire la cuisine ensemble !
Enfin ou peut-être surtout, c'est doublement bon pour la santé. Non seulement les produits sont bio, on peut donc les manger sans crainte de pesticides et autres produits chimiques. En plus, on mange beaucoup plus de fruits et de légumes depuis qu'on en a plein à la maison, et ça c'est excellent pour la santé (cf ma nouvelle bible : Anticancer de D. Servan-Schreiber avec lequel, je précise, je n'ai aucune relation).

Alors, combien ça coûte ?
8€ pour les légumes en petit sac (2-3 kg, déjà de taille bien raisonnable) ou 12€ en grand sac (3-4 kg), et 10€ pour environ 3 kg de fruits. Finalement, vu les prix des fruits et légumes en grande distribution ou chez le fruitier, c'est raisonnable. C'est sûr ça fait quand même un petit budget au final, mais on trouve que ça les vaut largement. Notre santé et celle de notre petit bébé qui va bientôt arriver le méritent amplement !

Il y a bien sûr pas mal d'autres sites et réseaux qui font la même chose. Il y a aussi la solution des AMAP, notamment celles où on peut aller ramasser les produits soi-même. D'ailleurs, petit débat dimanche dernier avec une amie qui était justement en train de ramasser des patates bio dans une ferme en région parisienne : mes paniers bio viennent probablement en camion jusqu'au point relais, et le camion c'est pas bio. Mais on va forcément à la ferme en voiture, et à moins qu'elle ne soit électrique, c'est pas bio non plus. Entre les 2, vous avez un avis ?

Pour aller plus loin...
- Mon panier bio

J'attend avec plaisir vos expériences bonnes ou mauvaises à partager ici...

A+
Thomas