Note : les gains éventuels liés aux annonces google seront reversés intégralement à des organisations de protection de la nature et de lutte contre le réchauffement climatique

mardi 23 septembre 2008

Paniers bio : c'est parti !

Hello

Un post "expérience perso" aujourd'hui : ça y est nous nous sommes mis aux paniers bio ! Nous avons récupéré nos paniers pour la 2e semaine consécutive : 1 panier de légumes et 1 panier de fruits. Panier bio : késako ?

Comment ça marche ?
C'est assez facile... On a choisi "Le Campanier", qui a un point-relais à 2 rues de chez nous. Un coup de fil au point relais avant le jeudi de la semaine et hop, un panier bio nous y attend le mardi suivant. Il ne reste plus qu'à y faire un tour pour le récupérer.

Qu'est-ce qu'on y trouve ?
Cette semaine nous avons découvert des paniers tout jolis tout bio :
- Chou Blanc : Anneville en Saire (Manche)
- Poireau : Frenay-en-Retz (Loire-Atlantique)
- Tomate « Roma » : St Sylvestre sur Lot (Lot-et-Garonne)
- Salade Feuille de Chêne Rouge : Cléder (Finistère)
- Basilic : Palau del Vidre (Pyrénées Orientales)

- Pommes Royal Gala : l’Isle sur la Sorgue (Vaucluse)
- Raisins Italia : Di Licata (Sicile)
- Mandarines Satsumas : Ispica (Sicile)

Et la semaine dernière : Courgettes, Pommes de terre, Butternut, Prunes, Poires, Melon jaune (hummm, délicieux....)

Pourquoi on est devenu fan ?
D'abord il y a la surprise : "qu'est-ce qu'on va trouver de nouveau dans nos paniers aujourd'hui ??"
Ensuite, il y a le plaisir de la découverte : pleins de fruits et de légumes qu'on n'avait pas l'habitude d'acheter, et qu'on découvre ou redécouvre avec plaisir. Les recettes sont faciles à trouver sur Internet ou sur le site du Campanier, et cela devient un jeu d'en découvrir ainsi de nouvelles et de faire la cuisine ensemble !
Enfin ou peut-être surtout, c'est doublement bon pour la santé. Non seulement les produits sont bio, on peut donc les manger sans crainte de pesticides et autres produits chimiques. En plus, on mange beaucoup plus de fruits et de légumes depuis qu'on en a plein à la maison, et ça c'est excellent pour la santé (cf ma nouvelle bible : Anticancer de D. Servan-Schreiber avec lequel, je précise, je n'ai aucune relation).

Alors, combien ça coûte ?
8€ pour les légumes en petit sac (2-3 kg, déjà de taille bien raisonnable) ou 12€ en grand sac (3-4 kg), et 10€ pour environ 3 kg de fruits. Finalement, vu les prix des fruits et légumes en grande distribution ou chez le fruitier, c'est raisonnable. C'est sûr ça fait quand même un petit budget au final, mais on trouve que ça les vaut largement. Notre santé et celle de notre petit bébé qui va bientôt arriver le méritent amplement !

Il y a bien sûr pas mal d'autres sites et réseaux qui font la même chose. Il y a aussi la solution des AMAP, notamment celles où on peut aller ramasser les produits soi-même. D'ailleurs, petit débat dimanche dernier avec une amie qui était justement en train de ramasser des patates bio dans une ferme en région parisienne : mes paniers bio viennent probablement en camion jusqu'au point relais, et le camion c'est pas bio. Mais on va forcément à la ferme en voiture, et à moins qu'elle ne soit électrique, c'est pas bio non plus. Entre les 2, vous avez un avis ?

Pour aller plus loin...
- Mon panier bio

J'attend avec plaisir vos expériences bonnes ou mauvaises à partager ici...

A+
Thomas

lundi 22 septembre 2008

Bio et santé : les Entretiens de Millancay

Bonjour à tous

Je vous parlais dans un post récent de ma lecture passionnée de Anticancer, le bouquin de David Servan-Schreiber. Ma femme et moi nous sommes donc mis au sirop d'agave (formidable), au curcuma (quoiqu'on a pas encore tout à fait pris l'habitude de l'utiliser), et on continue à manger de plus en plus de poisson (c'est bon !). Ma cousine m'a arraché le livre et l'a elle aussi dévoré, et je le passe ce week-end à papa-maman, forcément.

Inutile de préciser donc que je serai fidèle au poste aux 17e Entretiens de Millancay. Sur le thème "Santé et modes de vie : les médecines et l'alimentation du futur", ce sera parait-il la grand-messe du bio et de la santé pendant 3 jours, les 3, 4, 5 octobre : conférences, ateliers, déjeuners bio gastronomiques (s'il-vous-plait), et comme intervenants Dr Dominique Belpomme, Philippe Desbrosses, Dr Dominique Eraud, Jean-Marie Pelt, Patricia Ricard, Dr David Servan-Schreiber, Patrick Viveret, etc... Que du beau monde quoi ! Pour tout savoir sur le programme, les tarifs et l'accès à Millancay, rendez-vous sur Intelligence Verte. Alors, existe-t-il un mode de vie anti-cancer ? Réponse à Millancay !

A voir également :
- ARTAC du Dr Belpomme, cancérologue à l'hôpital Georges Pompidou
- Le post sur Autour du Bio

A noter enfin l'initiative de Monoprix qui met en vente en ligne sa gamme de produits bio : lire l'info sur Cdurable

A bientôt
Thomas
PS : On pourrait par exemple organiser un covoiturage depuis Paris, faites-moi signe si intéressés !

mardi 16 septembre 2008

Aldabra, expo sublime jusqu'au 9 novembre

Bonsoir

Un post rapide ce soir pour partager avec vous mon sentiment d'émerveillement lors de la visite de l'exposition sur l'atoll d'Aldabra au Jardin des Plantes à Paris, que j'annoncais dans mon post du 31 mai dernier.
La rotonde de la ménagerie du Jardin des plantes est un lieu assez compact et intime. Ronde rotonde qui rappelle la rondeur de l'atoll mis à l'honneur. Les photos d'Aldabra, souvent en grand format, sont absolument sublimes, tant par leur composition que par la qualité de leur tirage. L'exposition utilise plusieurs formats pour communiquer la richesse de la biodiversité sur ce petit atoll : photos, textes, videos, ordinateur, etc, ce qui la rend à la fois ludique et instructive. En clair, j'ai adoré et je la conseille à tous les amoureux de la nature.

Quelques liens pour aller plus loin
- Photosapiens : informations sur l'expédition, Li Edelkoort, la réalisatrice de l'exposition, et Danny Ellinger, responsable de l’expédition et directeur de l’agence Foto Natura
- L'article de Neoplanète
- Le dossier de presse
- Le site de la Aldabra Foundation : photos et infos

Et un clin d'oeil ;-)

Thomas

mercredi 10 septembre 2008

Les dates de la rentrée écolo à Paris et ailleurs

Bonjour bonjour,

Voici quelques grandes dates de la rentrée écolo : salons, conférences, etc. Je ne prétends pas à une liste exhaustive, n'hésitez pas à en ajouter d'autres...

A Paris

- L'Université de la Terre : 18-19 octobre 2008 à l'Unesco sur le thème "Réinventer le progrès"
"Créée à l’initiative de François Lemarchand, Président-fondateur de Nature & Découvertes, en partenariat avec le groupe Les Echos, l’Université de la Terre a été inaugurée en novembre 2005," (NB: à laquelle j'avais eu la chance d'assister) "Rendez-vous de la connaissance, elle invite des dirigeants d’entreprise, des scientifiques, des économistes, des politiques, des hommes de religion, des sociologues, tous conscients des défis majeurs qui menacent notre planète, à témoigner et à partager leur expertise, leur vision du monde d’aujourd’hui et de demain."
Ouverte à tous, l'Université de la Terre accueille cette année ne vingtaine de conférences et débats, où participeront 50 personnalités dont Jacques Attali, Christian Blanc, Mick Bremans (Directeur Général d'Ecover), Patrick Haas (PDG de BR France), Yannick Jadot (Greenpeace), Chantal Jouanno (Présidente de l'Ademe), Elisabeth Laville (Utopies), Maria Nowak (ADIE), Serge Orru (Directeur Général du WWF France), Pierre Rabhi ou encore Patrick Viveret (Philosophe, conseiller-maître à la Cour des Comptes).

Salon Marjolaine : 8-16 novembre 2008 au Parc Floral
Bio et développement durable : "Marjolaine, l'événement incontournable de la bio et de l'éco-consommation répond aux besoins de ceux qui ont décidé de faire un autre choix de vie et de société. " C'est le grand frère du salon Vivre Autrement de mars dernier qui était déjà une réussité... et un plaisir.
Le bon plan : entrée à tarif réduit en s'inscrivant sur le site du salon !

A Barcelone
- Congrès mondial de la nature de l'UICN (Union Internationale pour la Conservation de la Nature) : 5-14 octobre 2008
"Plus de 8,000 personnalités, des décideurs du monde entier dans le domaine du développement durable : des gouvernements, des ONG, des entreprises, des agences des Nations Unies et des universités, seront réunis en un seul lieu, pendant 10 jours, pour débattre, partager, travailler en réseau, apprendre, s’engager, voter et décider. Les objectifs : des idées, des actions et des solutions pour un monde durable et divers." En revanche pas évident d'y assister quand on ne fait pas partie d'une délégation officielle, c'est un peu cher ;-)...

2 salons sympa à Nantes (pourquoi Nantes ? ben pourquoi pas ?)
- Salon Zen et Bio : 10-12 octobre 2008 au Parc Expo La Beaujoire Hall 2
- Salon de l'habitat sain et des énergies renouvelables : 14-16 novembre 2008 au Parc Expo La Beaujoire aussi

A bientôt
Thomas